Отправлено: 14.04.14 14:12. Заголовок: События в Украине...

MyRoseland , Галина, я тут тоже сейчас не совсем в тему скажу. Хочу выразить Вам поддержку хоть моральную, хоть чуть-чуть за все то, чего Вы там натерпелись в свете последних событий.

 Отправлено: 09.08.14 22:04. Заголовок: Лойдис пишет: не зн..

Лойдис пишет:

цитата:

не знаю вообще есть ли в деревнях сейчас фермы, но деревни находятся далеко ,

Ну если нет ферм - то откуда берется молоо местных производителей в магазине?7
И далеко - это сколько далеко??

 Отправлено: 10.08.14 00:09. Заголовок: Lesta пишет: Ну есл..

Lesta пишет:

цитата:

Ну если нет ферм - то откуда берется молоо местных производителей в магазине?

у нас нет в магазине местного молока, или может и есть, но как то я его не наблюдала, есть Иркутск, Белоречка, Куйтун и их деревни. но оно не разливное, оно в пакетах пастеризованное. летом часто берешь его, а оно на следующий день уже скисает. я вот например когда собакам не даю, пакета мне хватает дня на 3-4, я его только в чай или кофе лью, летом жарко, не всегда чай пью.
поэтому бывает наливаешь его в чай, а оно тут же свернулось или если не свернулось, то привкус кислого молока.
я такое молоко сразу на стол выставляю, чтобы проквасилось, и тогда либо собакам простаквашу отдаю, либо оладушки на нем пеку.

Lesta пишет:

цитата:

И далеко - это сколько далеко?

я даже не знаю, у нас ведь родственников нету тут по району, но если вспомнить время когда нас школьников старших классов, а потом и с работы , отправляли на картошку, то ближайшая наверное, часа 3 ехать по федералке, в сторону Усть Илима, а там еще сколько то уже по их сельским дорогам.
а те что за городом в сторону Иркутска, то тоже не меньше 2-3 часов, от самого города может и меньше, а от нас то плюс еще в до города доехать надо, а это мин 40, если в сам город не заезжать. а есть такие, куда только вертолетом раньше летали, сейчас (ну, лет 20-25) вертолеты не летают, не рентабельно, зимой по зимнику по Ангаре машиной, а летом по ней же на каком нить плавсредстве. Сколько по времени занимает дорога не знаю, но это далеко. У меня одноклассница в одной такой живет, после училища по распределению туда как уехала, замуж там вышла, там и живет по сей день. дочке квартиру купили недавно в моем доме, так мы с ней и встретились в прошлом году летом 1 раз, и в этом году 1 раз. она приезжала в налоговую.

сейчас по яндексу глягу какие расстояния в км

 Отправлено: 10.08.14 00:31. Заголовок: А что, молоко местны..

А что, молоко местных производителей должно быть разливное?

 Отправлено: 10.08.14 00:38. Заголовок: Посмотрела названия ..

Посмотрела названия какие помню, До Кобляково около часа ехать, но есть ли там фермы, сомневаюсь. раньше может и были, а теперь не знаю.
Карахун - это где одноклассница живет.

цитата:

Братск - Карахун Братский район. Расчет расстояний между городами. ... Расстояние: 229 км. Время в пути: ~5 ч 44 мин.

Тангуй, Большеокинск это от центральной части 120-110 км, плюс от меня еще около 40 км.
еще есть в сторону Усть Кута (Якутии) деревни, туда даже не знаю сколько по времени ехать, но тоже не меньше , это же до Гидростроителя минут 30-40, а это черта города. Помню давно как то в Кежемскую на электричке за грибами ездили, долго, больше часа точно, а может и еще больше, уже не помню.

о вспомнила мы еще ездили на капусту и турнепс в Кузнецовку, самая близкая к Братску Кузнецовка, 30 км, но это от Братска, от нас плюс еще около 40 км. по любому получается часа полтора не меньше, но к нам в Энергетик, от туда вряд ли кто будет возить молоко, опять я не в курсе даже, есть ли там фермы сейчас.


Полазила по карте братского района, я даже не знала в какой стороне Карахун, как далеко эта деревня [взломанный сайт]

 Отправлено: 10.08.14 00:55. Заголовок: Lesta пишет: молок..

Lesta пишет:

цитата:

молоко местных производителей должно быть разливное?

и разливное тоже. а вам в цистерне привозят в пакетах?
я хожу за молоком в специализированный магазин ЯНта, это Иркутская продукция, просто этот магазин у меня рядом с домой минута ходьбы, там нет другого молока. в других магазинах я не покупаю, потому что в Янте оно самое дешевое, в других даже это Ирктутское дороже рубля на 2-3-4-5, смотря где. поэтому не обращаю внимания какое где молоко продают. раньше брала Кундуй, это куйтунский район, но оно часто бывает вонючее, видимо коров кормят каким то кормом, что дает неприятный привкус. а если такое молоко еще сутки постоит, темный осадок дает. поэтому когда Ирктское стали продавать я стала брать его, при чем беру только 2,5 %, которое жирнее не беру, либо если нет 2,5, потому что то мне не нравится на вкус. не могу обьяснить, но мне напоминает разведенное порошковое. Белореченское молоко не нравится изначально, оно какое то водянистое, если брать те же 2,5 % то большая разница с иркутским таким же. а так то и 6% есть и кому то нравится наверное. а есть много людей, кто берет в тетрапаках долгого хранения, а я вот его вообще не покупаю никогда, никакого вкуса в нем не ощущаю.
и сейчас ведь магазины все частные, т.е. продавцы частные, а они заключают договор на поставку с тем производителем, у кого дешевле, а продают подороже. Братская продукция всегда была дороже, у нас север и на все идет коэффициент, себестоимость дороже и розничная дороже, я же еще из расчета своего кошелька делаю покупки.
я давно ничего не вижу ( или просто не обращаю внимание) молочного братского молокозавода. поэтому не знаю.

 Отправлено: 10.08.14 01:08. Заголовок: вот куры братские ес..

вот куры братские есть, их предпочитаю.
хлеб только падунского х-завода, братского не нравится. я даже не знала раньше, что у нас 2 хлебзавода. что в Братске свой есть. а като там купила батон, к чаю да и к чаю. а мне ще знакомая говорит не бери тот хлеб он не вкусный, я говорю а я батон только, правда обратила внимание, что он немного не такой какой то внешне. а когда домой приехала и есть его стала, поняла что это не наш батон. хоть хлеб сейчас стал не такой на вкус , как теже лет 10 назад, все равно он вкуснее.
колбасы тоже все разные, сейчас много с Красноярска, Иркутска, Усолья, Новосибирска, Омска, Улан-Удэ, Братская тоже есть и есть частные колбасные цеха, так вот я если беру в охотку, то только Стениха (братский район). Хотя они сейчас уже не так хорошо делают, но все таки.
Ленка с Иркутска когда от нас с выставки сразу ехала еще на выставку в Москву, я ее когда встречала, сосиски покупала стениховские, мы с ней по обедали, а перед отьездом в дорогу она такие же захотела взять, мы с ней пошли в их магазин, потому что в Иркутске таких нет. Иркутская колбасная продукция мне вообще не нравится. А вот Светке, моей подруге на оборот, помню по ее совету взяла колбаску иркутскую, изплевалась вся. С Ленкой потом говорили по телефону, она сказала, что не берет никогда иркутскую колбасу.
В общем у всех вкусы разные, кому все равно какая, лишь бы колбаса.

 Отправлено: 10.08.14 17:08. Заголовок: Лойдис пишет: и раз..

Лойдис пишет:

цитата:

и разливное тоже. а вам в цистерне привозят в пакетах?

Нам в цистерне привозят то молоко, которое они не стали сдавать на молокозавод. Все это идет в обход торговли. Понятие "местный производитель" используется для готовой продукции в магазинах.
В магазинах разливного молока уже лет 30 как нет. Естественно, что неместный производитель не попрет в Оренбург с цистерной молока. А вообще цеха по переработке и фасовке молока у нас есть почти в каждом районе области.

 Отправлено: 10.08.14 17:33. Заголовок: у нас разливное в бо..

у нас разливное в бочках привозит Калуга. Своего молока у нас мало. Его заводы скупают на стадии фермы. Москва так же скупает и сразу в порошок перерабатывает. Вимм Билль Данн только на порошке и работает. Источник там и работает.

 Отправлено: 10.08.14 20:02. Заголовок: Lesta пишет: А вооб..

Lesta пишет:

цитата:

А вообще цеха по переработке и фасовке молока у нас есть почти в каждом районе области.

у нас тоже почти в каждом районе области, и в Братске есть молокозавод, но и в Братском районе тоже есть, потому что было время когда брала только братское молоко.
но теперь время другое, прилавки заполняют продуктами тех производителей, у которых закупочная цена меньше. Просто сейчас я покупаю иркутское молоко пакет 40 рублей, в еще одном магазине (но мне туда ходить не по дороге, иногда, если мимо иду, захожу) 39 руб. в остальных магазинах и молочных отделах это же молоко от 43-44 руб. Даже вот Янта магазин вправо от моего дома, в соседнем доме так 40 руб, а влево в соседнем доме магазин (при чем к этому магазину мне еще ближе, буквально через подьезд) 44 руб. естественно я пойду куплю его в Янте за 40. А в таких магазинах, где есть молоко разных производителей, я его не покупаю, и по этой причине даже не интересуюсь, каких еще производителей оно есть, потому что оно дороже 40 руб, и магазин дальше.

 Отправлено: 10.08.14 21:22. Заголовок: Лойдис пишет: но те..

Лойдис пишет:

цитата:

но теперь время другое,

Я - не про другое время, я про теперешнее.

 Отправлено: 11.08.14 00:55. Заголовок: я поняла, что про те..

я поняла, что про теперешнее.
я и пишу, что теперь для меня важно купить по дешевле, а братское (местное) молоко по себестоимости дороже привозного, и в розницу дороже. поэтому я для себя выбрала какое молоко беру я, и почему именно это. и не обращаю внимания какое молоко еще есть в магазинах.
и про остальное уже написано.

 Отправлено: 11.08.14 03:10. Заголовок: Лойдис пишет: и не ..

Лойдис пишет:

цитата:

и не обращаю внимания какое молоко еще есть в магазинах.

Я все еще о том, что это все молоко местных производителей, это же не молоко из центра России или Москвы - это все местные, Братск ли, Иркутск ли.

 Отправлено: 11.08.14 10:29. Заголовок: Lesta пишет: что эт..

Lesta пишет:

цитата:

что это все молоко местных производителей

аааааааааааа, моя твоя не понимай
а разве изначально мы вели речь про молоко из Москвы?
я что то заблудилась в наших рассуждениях

 Отправлено: 11.08.14 18:53. Заголовок: Lesta пишет: это вс..

Lesta пишет:

цитата:

это все молоко местных производителей,

Я думала, что везде есть свои местные хозяйства. Хлеб и молоко повседневные продукты, неужели это хорошо, если они привезены издалека, да еще раскрученных брендов? Лично я молоко, творог, только магазинные ем (тоже, все отечественное, в основном местных производителей). Вот не могу деревенское есть, хоть убейся, оно мне все коровой пахнет.. Даже когда коз своих держали, свое молоко, кефир, мне все козой пахло..даже выпечка)) А майонез только одного завода ЕЖК (Екатеринбург), пробовала другие, не нра..
Не понимаю истерию по поводу эмбарго, неужели народ правда считает, что без польских яблок помрет? Да давно уже новые контракты наверняка государство заключило. А положительный момент от введения запрета гораздо больше, даст возможность отечественным производителям подняться. Да и на периферии импорта не так много, в общей массе. Лекарств, сказано, что не коснется, это хорошо.

 Отправлено: 11.08.14 20:55. Заголовок: Оксана пишет: Да да..

Оксана пишет:

цитата:

Да давно уже новые контракты наверняка государство заключило.

Оксана пишет:

цитата:

А положительный момент от введения запрета гораздо больше, даст возможность отечественным производителям подняться.

вот я сомневаюсь, что отечественным производителям даст возможность подняться, если уже новые контракты наверняка заключили. где логика?
на место одних импортных , придут другие импортные, и каким образом сюда успеют вклиниться отечественные?
я не против наших, только за всеми зубами, но не разделяю эйфории, что теперь отечественные производители придут.
но и слез не лью, что голландского мяса и польских яблок не будет. я лично все равно не покупаю ни то ни другое.
и сыры импортные и с плесенью не покупаю, и уж тем более не понимаю, какой смысл молоко ввозить из за бугра.
апельсины, бананы, понимаю, остальное не понимаю.