Отправлено: 09.07.10 17:54. Заголовок: Лето, жара, заготовки и т.д.

Говорим без темы.

 Отправлено: 09.07.10 17:55. Заголовок: Мне сегодня сказла, ..

Мне сегодня сказла, что хорошо в жару имбирный напиток делать.
А я вот, что про него почитала.

цитата:

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро. Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ. Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода. Использование чеснока для усиления эффекта похудения Имбирь для похудения можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового термоса: 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика чеснока. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто не любит чеснок, может пить чай без чеснока.

У меня нет жира. Вот и думаю, а вообще прозразчой от него не буду ?

 Отправлено: 09.07.10 18:14. Заголовок: А у меня есть поэтом..

А у меня есть поэтому большое спасибо, а то уж не знаю как и похудеть, жирное не ем, сладкое не ем, острое не ем, и всё равно не худею

 Отправлено: 09.07.10 19:33. Заголовок: Аня 76 пишет: А у м..

Аня 76 пишет:

цитата:

А у меня есть поэтому большое спасибо, а то уж не знаю как и похудеть, жирное не ем, сладкое не ем, острое не ем, и всё равно не худею

Ага, а я знаю, тока сама никак не вернусь к своему показателю нескольколетней давности.. Девочки, а хде его, имбирь-то берут?

 Отправлено: 09.07.10 19:44. Заголовок: у нас имбирь продаю..

у нас имбирь продают в супермаркетах, Окей, ашан и тд

 Отправлено: 09.07.10 19:53. Заголовок: Аня 76 пишет: в су..

Аня 76 пишет:

цитата:

Окей, ашан и тд

Так у нас их нету, городок-то маленький. Хотя, я просто никогда не смотрела, наверно он в магазинах есть.

 Отправлено: 09.07.10 20:26. Заголовок: У нас продают и на б..

У нас на базаре. Там, где продают всякую приправу.

 Отправлено: 09.07.10 20:28. Заголовок: как то давно я его с..

как то давно я его сама и мариновала, мои пацаны любят суши, суши не дала а имбирь мариновала им понравилось

 Отправлено: 09.07.10 21:29. Заголовок: я один раз попробова..

я один раз попробовала, имбирь этот купила блин кучу, не для меня. он очень острый получается, у меня желудок разболелся, живот вспучило, потом пришлось тысячелистником отпаивать себя, давно приступов не было, а тут кошмар.

 Отправлено: 09.07.10 21:31. Заголовок: admin2 пишет: Чайну..

admin2 пишет:

цитата:

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

кислого и сладкого не ощущается, имбирь все затмевает, и если проблема с поджелудочной делезой, или наприме как у меня старая старая язва 12-перстной, то этот напиток самоубийство.

 Отправлено: 09.07.10 21:33. Заголовок: Оксана пишет: Девоч..

Оксана пишет:

цитата:

Девочки, а хде его, имбирь-то берут?

в любом фруктово овощном магазине спарщивать надо, я у нас нашла, купила сразу грамм 400, а понадобился кусочек небольшой, и когда я поняла что мне это не подходит, он у меня долго валялся в холодильнике под окном, даже пророс как картошка. потом высох, недавно выкинула

 Отправлено: 09.07.10 22:38. Заголовок: Аня 76 пишет: жирно..

Аня 76 пишет:

цитата:

жирное не ем, сладкое не ем, острое не ем, и всё равно не худею

ну и на фига оно надо,худеть Радовать надо себя хоть чем то.

 Отправлено: 09.07.10 22:40. Заголовок: да он очень острый п..

да он очень острый поэтому его и едят с суши для того чтобы обеззаразить организм, потому что японцы едят суши со свежей рыбой, и ещё он хорошо глистов гонит, в общем он полезный, но я его не люблю, но пить буду потому как очень нужно похудеть

 Отправлено: 09.07.10 22:49. Заголовок: Тигра ага когда ни в..

Тигра ага когда ни во что не влазиешь из одежды так радостно на душе становится , радуюсь сразу

 Отправлено: 09.07.10 22:53. Заголовок: Аня 76 ну тогда да...

Аня 76 ну тогда да. У самой лишний десяток. Может курить начать?

 Отправлено: 09.07.10 23:17. Заголовок: Тигра пишет: Может ..

Тигра пишет:

цитата:

Может курить начать?

ага как я говорю: курить , пить и ходить по бабам начну когда меня мужики мои совсем достанут

 Отправлено: 09.07.10 23:40. Заголовок: Тигра пишет: Может ..

Тигра пишет:

цитата:

Может курить начать?

А я вот табачный дым категорически не переношу, жуткие головные боли начинаются.

 Отправлено: 09.07.10 23:46. Заголовок: Ну вот! Тема : лето ..

Ну вот! Тема : лето ,жара,заготовки. Мы как обычно понеслись

Надо другую : болтаем обо всем!

 Отправлено: 10.07.10 09:25. Заголовок: Курить - не поможет!..

Курить - не поможет! Проверено!!! Курю с 18 лет, на весе никак не отражается. При стрессах ем без остановки Могу похудеть без видимых причин до 48 кг, могу поправиться (тоже без причины) до 118 кг (мой рекорд ). Связываю с эндокринологией. Выкуриваю по две пачки в день плюс чашек 10 кофе (никаких других напитков не пью - ни слабых, ни крепких, ни чая, ни молока).
Сейчас вот поеду худеть на дачу...

 Отправлено: 10.07.10 22:20. Заголовок: Ага ,я сегодня весь ..

Ага ,я сегодня весь день худела на огороде.

 Отправлено: 10.07.10 23:01. Заголовок: КОгда у меня была да..

КОгда у меня была дача, и я туда ходила пешком, 1час20мин туда и столько же обратно и плюс там пока все вскопаешь, да польешь, я за лето, даже за месяц наверное до 53 скидывала, а за осень и зиму набирала до 65, но вот после 40 только набираю, особенно этот год безработицы помог. сижу целыми днями, бузо отращиваю. Сегодня пошла в магазин купить что то полегче, а то все мало стало, так я 54 размер одеваю, оно мне в заднице узкое а так вроде дома то что ношу уже много лет, все налазит. ну конечно и весы я купила несколько мес. назад, как встаала на них, так чуть сознание не потярела 89 кг, я в жизни столько не весила и думать не до думалась бы, что дорасту до такого веса
тут у нас жара приключилась. в общем и есть особо не охота, донесли меня весы до почти 85 кг, чуть чуть больше было, тут день рождения, не поверите я только подумала, что надо было бы тортик купить, но не купила, через 2 дня встаю не весы, 87, сегодня 88.
или весы такие хитрые, что никак ниже 85 не показывают, и главное больше 89 или я не знаю что. Хотя если судит по брюкам, то я же чувствую что они мне свободнее стали чем были.
Видимо прошло то время когда легко сбрасывала.

 Отправлено: 10.07.10 23:06. Заголовок: но так же заметила, ..

но так же заметила, если конфетку или пироженое сьедаю за день, все равно когда , утром ли вечером ли, то вес стоит на месте, если сладкого не ем, то потизоньку сбрасываю. Но без сладкого не могу долго, вот голодная прямо. Сегоня пью воду с лимоном, вдуг захотелось лимонада, но давно его не пью, а чай и кофе надоели да и жарко очень, у нас прямо хуже чем в Африке, духота гроза и снова духота, как будто сверху поиэтеленом накрыли нам небо, раньше такого не было, или в детстве не замечаешь. и огурец с перцем сьела без хлеба, но на такой пище на долго меня не хватит, завтра видимо шоколадку пойду покупать

 Отправлено: 10.07.10 23:25. Заголовок: Я без сладкого гибну..

Я без сладкого гибну! Фанатею по халве с изюмом, вареной сгущенке и мороженому. Шоколад не люблю и не ем. В неограниченных количествах незаметно для себя поедаю конфетки батончики молочно-вафельные и коровки. Другие конфеты могут вечно в доме храниться, а эти заканчиваются моментально! Я в 4 года переела батончиков, мне даже промывание желудка делали. И потом я 30 лет не ела никакие конфеты! Стойкий рефлекс выработался. Первый муж не возражал, потому что пожирал сладкое сам! Второму я дохлая досталась, с бараньим весом в 49 кг. Он мне первую мою за 30 лет конфету силой в рот затолкал! Жалеет, наверное, до сих пор Вошла во вкус, требую сладкое каждый день!

 Отправлено: 10.07.10 23:26. Заголовок: И, конечно, не худею..

И, конечно, не худею!

 Отправлено: 10.07.10 23:47. Заголовок: чем старше становишс..

чем старше становишся тем тяжелее сбросить вес, а когда худеешь то сначала уходит объём а потом вес, поэтому пред тем как сесть на диету нужно себя обмерить и будет виден результат, так что Оля у тебя не вес а объём уменьшился

 Отправлено: 11.07.10 06:32. Заголовок: Аня 76 пишет: поэто..

Аня 76 пишет:

цитата:

поэтому пред тем как сесть на диету нужно себя обмерить

ну то что уходит то вес, то обьем, то на оборот я и сама знаю, и что после 35 сложно худеется тоже в курсе, но хочу уточнить я на диетах не сижу, я ем все что вздумается или есть на тот момент дома. просто у меня еще щитовидка о себе дает знать, она у меня давно с 7 класса, но мама тогда к эндокринологу не сводила, у нас его тогда надо было еще найти, а так меня не беспокоит, и я тоже не иду в больницу, вообще не люблю больницы. и чем реже туда хожу, тем лучше себя чувствую.
Просто когда своя дача , то и овощи свои, да и делом всегда занят, а на сытый желудок я не умею работать (физически) и там то ягодку сьел, то огурчик, морковка пошла, я ее ела, никто у нас ее не прореживал специально, я ее начинала дергать как у нее размер с мезинчик получался. да и после дачи приплетешься домой, срзу спать, на ночь тоже никто не ел.
А вот как не стало ее, то овощей почти нет, конечно я их покупаю, но что то за овощи.
И потом у нас ведь почти все время зима, и организм просто наращивает жировую прослойку , чтобы не дать погибнуть человеку.
Я когда в Москву ездила на выставку, мы там всего 4 дня были, ну ехали 4 дня поездом туда и 4 обратно, в общем за 2 недели я схуднула, при всем этом в поезеде что делать , как не жрать, извините, я там у проводников все десертные вафли скупила, с чаем ела их. а вот же шь не отложилось. Потому что по какой то причине, теплее там, света больше, ну и все время в движении, мы приехали в 4 утра, пока добрались до подруги, быстро собак намыли, сами в душ и погнали на выставку, приехали от туда уже в 10 вечера, в чужом доме я спать не могу, поэтому уже в 5 утра проснулась, и собак повела на улицу, обошли весь район, парк какой то нашли, собакам там раздолье было, а Леля когда узнала где мы гуляли, даже удивилась, они то только от метро домой и из дома на метро на работу, пешком никуда не ходят, мы ей столько рассказали, где что у них там находится близко от дома потом снова на выставку, в понедельник и вторник по делам бегали, в РКФ, и еще в пару мест, как утром ушли, так вечером только вернулись, как вспомню как мы в ветеринарку топали пешком полдня потеряли, где же там отложишь лишний вес.
А дома что, у меня все магазины рядом, живу я в удомном месте, я в какую сторону не пойду все что мне надо в 5 минутах ходьбы. конечно я хожу и дальше, но не тороплюсь, спешить то мне теперь не куда, не работаю. Так хоть работа в тонусе держала, все таки почтальоном работала, расстояния большие проходили, по этажам опять же.
а как комп появился, так еще один повод сидеть сиднем.

а теперь расскажу как мы в ветеринарку шли в Москве
Выставка проходила по адресу Сереневый бульвар 4, москвичи наверное знают, это возле Черкизовского рынка, спортивный какой то интститут. На ветконтроле мы попросили, чтобы нам отметку на выездном поставили, чтобы мы новое не брали на обратную дорогу, а ветеринарша сказала, вы ко мне в понедельник приходите, я тут не далеко, Серенвый бульвар 8а.
Ну по нашим то расстояниям и меркам, получается что через дом, четная стороная, 4,6,8, ну 8а где то рядом. Мы с Ленкой доехали до Черкизовского, дошли до места где выставка были пошли дальше по улице, тапаем топаем, прошли несколько зданий, а оно все Серенвый бульвар 4. потом автозапарвка была кажется, потом кладбище, идем ржем. говорю ну вот и дом номер 6, значит уже близко, еще часа два пройдем и придем, ну и что Вы думаете, оно почти так и оказалось, шестого дома мы в итоге не видели, а сразу восьмой нашли, пройдя приличное расстояние, 8а тоже потом нашли, но побегали пока нашли. КОгда мы дошли до нужного адреса, еще больше ржали, знали бы сколько пройти придется, поехали бы на маршрутке, потому что не одну остановку прошли, или во всяком случае по нашим меркам не одна остановка, там расстояние такое, мне из Энергетика в Падун пешком быстрее дойти, на автобусе я минут 20 туда еду.
Обратно мы уже ехали, потмоу что еще полдня возвращаться как то не комильфо было

 Отправлено: 11.07.10 12:12. Заголовок: У меня вообще, так н..

У меня вообще, так называемый топографический кретинизм Совершенно не ориентируюсь на местности и постоянно заблудиться пытаюсь. В родном городе хожу только прямыми углами по известным маршрутам. Иначе , пытаясь срезать угол, дорогу себе в несколько раз увеличу! Есть у нас улица Алма-Атинская. Как-то понадобилось мне попасть на эту улицу в дом 55А. Вот я живу в центре, на проспекте Независимости, которому конца-края нет... А тут идти на Алма-Атинскую, неизвестно в каких закоулках запрятанную... Улицу-то я нашла. Но вот дом!!! Как человек разумный, слабоумием не страдающий, перешла сразу на нечетную сторону и поперлась по возрастающей. Вот дом 51, потом 53, а потом сразу 61!!!!!!!!!! Я бродила, потом металась вдоль этих домов... И все безрезультатно. Обратиться за помощью решилась, когда полностью уверилась в своей ущербности по части ориентации. Поймала бабушку, которая оказалась столь любезна, что довела меня до нужного дома. Не поверите, он находился на противоположной стороне улицы!!! Между 32 и 34!!!!!!!!!! А чуть дальше, вдоль дороги притулились потерянные 57 и 59. А 55 оказался не только "А", но видела еще и "Б", который фиг найдешь, если не знаешь. Низкий поклон застройщикам за такие головоломки

 Отправлено: 11.07.10 14:21. Заголовок: Ирина пишет: Не пов..

Ирина пишет:

цитата:

Не поверите, он находился на противоположной стороне улицы!!! Между 32 и 34!!!!!!!!!! А чуть дальше, вдоль дороги притулились потерянные 57 и 59. А 55 оказался не только "А", но видела еще и "

поверю, когда я жила в Черкассах, так же в новом микрорайоне (т.е. современно застроенном), Юго-Западном мы искали по ул. Сумгаитской дом, тоже что в районе пятьдесят с чем то, там очень интересно построены дома, дворами, т.е. почти крУгом, и через каждые 4 подьезда арка, и арками разделялись дома. получалось что 4 подьезда один дома, после арки следующие 4 подьезда следующий дом и тд.
И вот мы , работая на телегарфе, в общем то район знаем, хотябы примерно, так как я только туда недавно приехала, ул нашли, дома примерно просчитали и пошли в нужном направлении, обошли вокруг эти дома не один раз, ходим по кругу и смотрим таблички, нужного номер анет, он пропущен, идут например 51, 53, 57, 59 и тд, а нужный 55 нету.
тоже ы его нашли совсем в другом месте , а еще там в этом микрорайоне есть такая улица Тараскова, тоже очень загадочная улица, я уже сейчас не помню всех названий улиц, все таки почти 20 лет прошло с моего возвращения домой, но она разбросана среди другой улицы странным образом, идут дома одной улицы, потом раз домик с улю Тараскова потом дальше снова продолжается помоему таже Сумгаитская.
А нравится мне в Черкассах старая часть города, особенно частный сектор в Сосновской районе и центр города.

 Отправлено: 11.07.10 16:26. Заголовок: Ладно девочки! Я ког..

Ладно девочки! Я когда искала наш таможеный пункт досмотра, поняла, что Орен вех переплюнул в топографическом кретинизме.
Адрес его - Илекская 62 А.
Так вот это промзона и рядом еще и тюрьма. Илекская эта идет с севера на юг и так же идет нумерация. Но все строения раположены не вдоль Илекской, а на перпендикулярных улицах, которые тоже Илекская. так вот 62 здание, 62/2 расположены на одном попендикуляре, а 62А совершенно на другом, параллельном, и между ними тюрьма.
И мы сколько у народа спрашивали, а нам все говорят - да вот мимо тюрьмы проезжайте там найдете! Вот я ржала, говорю можно подумать я знаю где тюрьма.
(теперь знаю, побывав в таможне)

 Отправлено: 11.07.10 16:47. Заголовок: Кстати, о тюрьмах ht..

Кстати, о тюрьмах
В студенческие годы жила в Томске. Общаги ТГУ (где я и училась) и ТИАСУРа (сейчас обзывается как-то по-другому) находились в одном и том же месте. Улица называлась Лыткина. Кто такой Лыткин, понятия не имею. Находилась эта улица в отдаленном районе города. Район носил название "Южная". Так вот, на Южной, помимо студенческих девятиэтажек ( как у Высоцкого - "на 38 комнат всего одна уборная") располагалась и зона строгого режима. Вид из окна нашей комнаты был потрясающий и назидательный - вышки, собаки, колючая проволока, дядьки с автоматами на вышках и никогда не тухнущие фонари по периметру. С тех пор я могу спать при свете!

 Отправлено: 11.07.10 17:00. Заголовок: С этими фонарями одн..

С этими фонарями одна история связана (косвенно).
Я с четырьмя девочками-биологинями жила в 416 комнате, а в соседней 418 жили мальчики, помешанные на герпетологии. У них полкомнаты было заставлено террариумами со всякими гадами ползучими - змеями и ящерицами. Летом добывать им пропитание (не мальчикам, а гадам) было достаточно просто. А в зимнее время возникали сложности. Можно, конечно, и мясом кормить. Но откуда у студентов мясо? Если и появлялось вдруг, то съедалось моментально самими студентами! НО! Но в изобилии жили и благоденствовали в общаге тараканы-пруссаки. Как с ними только не боролись, вывести этих сожителей было практически невозможно... Мальчики ловили тараканов живьем и предлагали в пищу некоторым своим ящеркам. С такой же просьбой и к нам обратились - копить свежепойманных тараканов в отдельной баночке. Мы им туда даже сухарик от сердца оторвали, чтобы тараканы не погибли и не похудели, а пошли на корм в нужной кондиции! Под "копилку" для тараканов приспособили квадратную жестяную баночку из-под чая. Кто не слишком молод, должен помнить такие баночки.
В один прекрасный день, а точнее, вечер, мальчики-соседи заявились к нам на огонек попить чайку. Чай наш, варенье принесли с собой (кого-то родители осчастливили посылкой). Чайник закипел, и в этот момент погас свет. Обычное явление в нашем общежитии! Было уже часов 10 вечера, зима, темно. Но в окно светят тюремные фонари. Так что видимость вполне сносная. Уж не помню, кто из нас чай заваривал... Пили, закусывали вареньем и ругались, что попалась видимо, неудачная партия чая - бревна какие-то попадаются... Плюемся этими бревнами... Врубают свет! Догадались для чего я про тараканов в баночке говорила?
Правильно! Побежали - девочки направо, мальчики налево. Риголетту исполнять. Хоть у биологов нет чувства элементарной брезгливости, но распаренные тараканы в стаканах очень уж неэстетично смотрелись! Бррррр, как вспомню, так вздрогну! И теперь, как мои дети начинают выпендриваться по части еды, я им гордо заявляю - "Не знали вы нужды, чай из тараканов не пили!"

 Отправлено: 11.07.10 17:03. Заголовок: Ирина пишет: Побежа..

Ирина пишет:

цитата:

Побежали - девочки направо, мальчики налево. Риголетту исполнять. Хоть у биологов нет чувства элементарной брезгливости, но распаренные тараканы в стаканах очень уж неэстетично смотрелись! Бррррр, как вспомню, так вздрогну! И теперь, как мои дети начинают выпендриваться по части еды, я им гордо заявляю - "Не знали вы нужды, чай из тараканов не пили!"

Прелесть какая! нужды не знали!

 Отправлено: 11.07.10 20:06. Заголовок: Ирина пишет: Не зна..

Ирина пишет:

цитата:

Не знали вы нужды, чай из тараканов не пили!"

У нас тоже много всяких мелких организаций развелос на промлощадках бывших заводов, и теперь они там какие то названия улиц и переулков придумали, но народ то не знает об этом, у нас все промплощадки вне жилых районов, в некоторые даже трансспорт общетсвенный не ходит, только на машине доехать, раньше то на служебных автобусах возили, нынче все эти ИП видимо на своих машинах возят или такси оплачивают, но самое интересное, что если не занешь как проехать то и фиг найдешь, да еще дехав, пешочком пройти надо через какие нить мостка, а на территории собаки без привязи бегаеют, вот как хочешь в такие вот организации корреспонденцию доставить, так и доставляй. раньше то у всех таких отдаленный абонементные ящики на почте были, а у мелких этих нифига нету, так многие еще и сркываются и переименовываются без конца, от налогов и кредиторов убегая.
этот года у меня приямо в такой успокоенности пошел, не надо по подьездам чужим шарится и в такие вот ИП ездить, и в частном секторе за забором долбиться, и ждать пока кто нить выйдет, они там все как в деревне, никого не ждут никуда не торопяться.

 Отправлено: 11.07.10 20:07. Заголовок: вообще я думала тут ..

вообще я думала тут будут рецепты всяких варений солений писать, а тут из сьестного только про тараканов

 Отправлено: 11.07.10 20:29. Заголовок: Можно и рецепты. Мне..

Можно и рецепты. Мне недавно рассказали новый. Получается, что-то типа котлет. Только вместо хлеба кабачок тёртый на тёрке(хотя бумаю, что и прокрутить можно) + болгарский перец нарезаный мелко. остальное как котлетки делать. Пробовала нормально получается.
С кабачками можно ещё августовские опята делать . На один средний кабачок кучка(как на базаре продают) грубов. Грибы промыть и на сковородку. Они дадут сок и будут там тущиться. В это время занимаетесь кабачком. Почистит порезать на кубики. И бросаете к грибым. Всё тушиться. В конце добавляем честнок(мелко нарезаные или продавленый) и при желании ложку-другую сметаны(перед чесноком). Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Без сметаны то же вкусно. А для меня ещё и ценно тем, что технологично.

 Отправлено: 11.07.10 20:37. Заголовок: Ирина пишет: распар..

Ирина пишет:

цитата:

распаренные тараканы в стаканах очень уж неэстетично смотрелись! Бррррр, как вспомню, так вздрогну!

Ирина , просто жжестьь... я лично вообще ко всяким тараканчикам-мышкам ну ооочень осторожно отношусь..

 Отправлено: 11.07.10 20:41. Заголовок: Лойдис пишет: а тут..

Лойдис пишет:

цитата:

а тут из сьестного только про тараканов

, пойду в темку про цвЯточки лучче цветочкофф повешу..

 Отправлено: 11.07.10 21:11. Заголовок: ну если рецепты , у..

ну если рецепты , у меня мужики , да я тоже люблю кабачки на тёрке потереть лучше на мелкой, добавить пару яиц, луковицу измельчит, посолить, добавить муки как на оладьи, но только чтобы тесто не густое было, мукой не забивать и жарить на раст масле, а потом эти оладушки смазать чесночно майонезной смесью и посыпать укропом, кабачки любят укроп или я добавляю укроп прям в чесночно майонезную и в после обжаривания сразу мазу, вкусьненько получается есть сайт хороший по рецептам с подробными инструкциями я от туда готовила, мне понравилось вот ссылка может кого заинтересует http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/<\/u><\/a>
есть рецепт называется Чешские огурчики надо выложу , ( маринованные огурчики), делаю ассорти маринованное из овощей красиво в банке и вкусно уксуса не много если надо напишу

 Отправлено: 11.07.10 21:34. Заголовок: Спасибо за салатную ..

Спасибо за салатную ссылку. Интересно.

 Отправлено: 11.07.10 22:16. Заголовок: admin2 там не только..

admin2 там не только салаты , а салаты я пробовала очень вкусные есть....

 Отправлено: 11.07.10 23:13. Заголовок: admin2 пишет: Толь..

admin2 пишет:

цитата:

Только вместо хлеба кабачок

а я никогда хлеб в котлеты не ложу, я правда их и не делаю почти, возиться не люблю, мне быстрее отварить кусок мяса и так его сьесть, но все же когда делаю, добавляю либо немного капусты, либо морковки, а то и ничего, только яйцо.

Я как одна осталась, так и не делаю никаких заготовок, раньше когда делала, все рецепты в голове держала, никогда не записываю номеров телефонов, адресов и рецептов, своей памяти хватало всегда, но вот когда появился компьютер,а за тем и сотик, стала надеяться на их память. своя перестала работать, и все рецепты из головы выветрились. Это про зимние заготовки. А так если я что то и готовлю всегда импрвизирую, никогда не пробую пока не сготовлю, мамка моя тоже никогда не пробовала, даже на соль. А так как собакам готовлю без соли, часто и сама ем без нее, иногда прямо тоже самое что и собаки, если что то делаю всегда на 5, ну пунктик такой у меня, поэтому даже собакам и без соли и приправ, делаю вкусно, сама люблю вкусненькое. и еще чем старше становлюсь, тем меньше возле плиты кручусь, если бы ни собаки, я новерное только бы чай кипятила. вообще люблю простые блюда, без наворотов, так же как и вязанные изделия, или шитые, в юности много модничала, теперь уже не греет все это. Так же и салаты, не люблю экзотических, где куча всего, самы простые капуста с морковкой, или помидрами, огурцы с перчиком и помидорами, морковь и свекла с чесноком. в общем все, остальные продукты предпочитаю есть отдельно, могу все сразу, но не в салате, а так сьесть например творг, тут же заесть яблоком, после могу сыр или яйцо, и чай с шоколадкой на закуску.
ну короче чего душа требует то и сьем.

недавно такой рецепт опробовала, он конечно давался как оладьи, но я делаю подобно запеканке.
творог пачка, одно яблоко натертое на терке крпной, немного корицы (щепотка) и щепотка соли, 1 яйцо, все хорошо смещать, форму смазать р/маслом, чтобы не прилипало чуть присыпаю манкой, типа как послоить, совсем чуть чуть, массу в форму, и в духовку, запекается до образования золотистой поверхности, вкусно получается, яблоко и корица придает приятный вкус и после вкусие. у меня и собаку любят такое очень.

 Отправлено: 11.07.10 23:27. Заголовок: Аня 76 пишет: есть ..

Аня 76 пишет:

цитата:

есть рецепт называется Чешские огурчики надо выложу , ( маринованные огурчики), делаю ассорти маринованное из овощей красиво в банке и вкусно уксуса не много если надо напишу

Надо! Скоро у нас огурцы нарастут, а надоело уже до жути однообразное маринование. Хочу по-чешски!
Нет, вы меня простите, но я и про огурцы вспомнила... Была у меня знакомая, доверчивая до невозможности и простая-простая... Еще наивнее, чем я Постоянно мы над ней подшучивали. В сезон лихорадочного консервирования даров дачных участков обсуждали мы на собачьем выгуле ( а еще где?) разные рецепты консервирования огурцов. И вот мой муж, который тогда еще и не подозревал, что им станет, с совершенно серьезно-непробиваемым видом сообщил, что для хрусткости и повышенной крепкости маринованных огурчиков, в банку наряду с чесночком-перчиком и т.п. приправами, нужно добавлять желуди. В них, дескать, дубильных веществ много, огурчики от их присутствия такими замечательными становятся, что хоть десять лет храни! Наивная дама искренне поверила и поинтересовалась местами произрастания дубов в наших краях. На счастье, неподалеку ( километрах в пяти от выгула) имелись посадки молоденьких дубков, некоторые из которых уже давали желуди. Туда мы всем коллективом и отправились. Было весело смотреть, как дама запасалась желудями! Но еще более весело было слушать потом ее рассказы о том, в какую банку и сколько она положила желудей и огурцов, решив опытным путем определить самые лучшие пропорции.
Зимой в гости ходили, огурцы с желудями пробовать. Огурцы как огурцы! Прикольно в банках смотрелись. И были хрустящие

 Отправлено: 12.07.10 00:01. Заголовок: Ирина пишет: И были..

Ирина пишет:

цитата:

И были хрустящие

да просто кора ,желуди и листья обладают дубильным эффектом. Потому и хрустят.

Аня 76 давайте свой рецепт.Огурцов море

.Лойдис пишет:

цитата:

иногда прямо тоже самое что и собаки, если что то делаю всегда на 5, ну пунктик такой у меня, поэтому даже собакам и без соли и приправ, делаю вкусно, сама люблю вкусненькое

ага,у меня тоже из собачьей кастрюли отедают. Бедных собакушек обедают

 Отправлено: 12.07.10 00:21. Заголовок: У меня муж всегда сп..

У меня муж всегда спрашивает - это ты кому варишь ? так какая разница, ведь курица или говядина ведь из одного магазина, что нам, что кошакам. А когда мой уезжает куда-нибудь, так я из одной кастрюльки и питаюсь. Лень отдельно готовить.

 Отправлено: 12.07.10 01:00. Заголовок: ну значится так , чт..

ну значится так , что мне нравиться в этом рецепте так это то что съел и банку помыл, ничего нигде не киснет и не остаётся
На 1 л воды 30 г соли( 1 ст л) , 100 г сахара, 200 г 6% уксуса. Это маринад такой.
На дно банки выкладываем 3-4 кружка моркови, 3 кружка лука, пару колец горького перца, 5 шт душистого перца, несколько кусочков хрена, пару веточек укропа, если зелёный, нет так уже такой который с зонтиками порезать, 1 ч.л горчицы.Огурцы накладываем вертикально срезав кончик. Заливаем кипящим рассолом и и стерилизуем 20 мин, но по собственным наблюдениям могу сказать что это многовато, в духовку нужно держать до тех пор покапоменяют огурцы свой цвет и делаю я в литровые банки съел и забыл

 Отправлено: 12.07.10 01:04. Заголовок: А как это Вы стерили..

А как это Вы стерилизуете в духовке?
Я в баке с водой.

 Отправлено: 12.07.10 01:10. Заголовок: а рецепт ассорти ово..

а рецепт ассорти овощного следующий Овощи: морковь можно фигурно порезанная, лук желательно мелкий, можно капусту порезанную кусочками, капуста цветная, огурцы, желательно тоже средние, помидоры, не крупные, чеснок дольки, виноград, слива,перец горький целый, перец болгарский. Овощи помыть сложить в баллон. На 3 х литровый баллон 1 ст л сахара, 1 ст л соли, 100 уксуса, стерилизовать 15 минут. Из специй перец душистый, перец горошек, гвоздика, всего по чуть чуть по 5 -7 шт. Получается вкусно и красиво в банке делала и 1.5 литровые и 2 литровые банки

 Отправлено: 12.07.10 01:12. Заголовок: admin2 пишет: А ка..

admin2 пишет:

цитата:

А как это Вы стерилизуете в духовке? Я в баке с водой.

ставлю в духовку разогретую до 180 градусов , потом смотрю что цвет начали менять и вытаскиваю , а то можно передержать и будут мягковатые можно и стерилизовать в баке тоже увидите как цвет поменяли так готовы, они же ещё потом дойдут, некоторые укутывают сверху

 Отправлено: 12.07.10 01:14. Заголовок: да в ассорти уксуса ..

да в ассорти уксуса действительно не много на 3 л баллон подбиралось интуитивно и опытном путем , обычно делают уксуса больше в рецептах

 Отправлено: 12.07.10 01:15. Заголовок: У меня есть рецепт л..

У меня есть рецепт лечо. Получается, как старое болгарское лечо. Рецепт на помидорах, а не на пасте.
А вообще у меня есть замечательная старая книга по переработке сельхоз продукции. Там есть интересные рецепты. Например салат НЕженский из оругцов, но от только для любителей маринованых огурцов. Там лук и огурцы.
А ещё есть уникальный рецеп тушёнки. Я делала из куриного мяса. Вкусно. И не очень хлопотно. Если надо напишу.

 Отправлено: 12.07.10 01:19. Заголовок: у меня тоже есть ре..

у меня тоже есть рецепт простой и вкусный там помидоры и перец красный болгарский 3 кг помидор 2 кг болгарского красного перца 150 г сахара, 2 ст л соли. Помидоры перц нарезать крупными кольцами смешать с сахаром солью варить 20 мин закатать в стерильные банки. Моим мужикам нравиться . натурально вкусно.

 Отправлено: 12.07.10 01:23. Заголовок: Аня 76 пишет: некот..

Аня 76 пишет:

цитата:

некоторые укутывают сверху

я банки с помидорами 2х литровые укутываю до полного остывания. Это заменяет стерлизацию. Стоят в квартире не взрываются. Но с уксосом.
рецепт простой. В стерильную банку на дно бросаю 3 зубчика чеснока и укладываю помытые помидоры. заливаю рассолом и закатываю. Составляю банки друг к другу и укутываю. Рассол на 1300 воды(это на 3х литровую банку столько идёт) 60гр соли и 80 гр. сахара , вишнёвые листья(или ливровые) перец горошек, зонтики укропа. Можно любую специю, кто, что любит. Кипячу5-10 минут. В конце 60-100гр уксуса как закипит рассол готов. Я рассол всегда пробую и чем он противнее и резче, тем вкуснее будут помидоры.

 Отправлено: 12.07.10 01:33. Заголовок: Пошла футбол смотрет..

Пошла футбол смотреть.

 Отправлено: 12.07.10 01:47. Заголовок: Грибы маринованые....

Грибы маринованые....на 1 кг вешенок или шампиньонов 3 ст воды, 0,5 ст уксуса 6 % уксуса, 1 ст л соли с верхом, 3 шт лаврового листа , 3-5 шт гвоздики, 5-10 горошин душистого перца, черного перца. воду закипятить сос пециями, добавить уксус , положить крупно нарезанные грибы. варить 20- 30 минут после закипания на медленном огне. Разлить по банкам хранить в холодильнике , а можно на зиму в стерильные банки закатать

 Отправлено: 12.07.10 11:46. Заголовок: Девчонки! Ну какой у..

Девчонки! Ну какой уксус в 21 веке? А лимоонную кислоту не используете?

 Отправлено: 12.07.10 11:47. Заголовок: Lesta не а привыкла ..

Lesta не а привыкла я к уксусу

 Отправлено: 12.07.10 15:25. Заголовок: Я тоже, по старинке,..

Я тоже, по старинке, с уксусом. По этой части я консерватор, нововведения как-то туго приживаются...

 Отправлено: 12.07.10 16:41. Заголовок: Многие используют ук..

Многие используют уксусную кислоту, а я вот не могу к ней приспособиться. Лишний раз рисковать не охота и по этому уксус- привычно и без огорчений.

 Отправлено: 12.07.10 16:45. Заголовок: А с лимонкой был у м..

А с лимонкой был у меня казус. Была она в пакетиках(беру, что бы стираклу от накипи чистить), а потом рассыпалась. Собрала в полиэтеленовый пакетик. НУ и забыла. лежит и лежит. Как то собираюсь на работу в попыхах вспомнила, что сахар там закончился. На глаза попадается пакетик уже отсыпаного из мешка сахара, хвать и побежала.
Благо лимонка чуть крупнее сахара и заварка подозрительно цвет поменяла. Попробовала. Отрава жуть. 3 ложки лимонки на стакан воды - брыыыыы. Вот так и мучаемся когда мозги сохнут.

 Отправлено: 12.07.10 16:53. Заголовок: Вот, не одна я несур..

Вот, не одна я несуразная такая Кому-то чай с тараканами, кому-то с лимонной кислотой

 Отправлено: 12.07.10 16:59. Заголовок: А, что ж, и могём по..

А, что ж, и могём почудить. Это Вы ещё не знаете как я собиралась дильфина кормить. Приходим на пляж, а там женщина выбегает из моря и кричит. Мужик говорит, что это дельфин. Ну я взяла хлебушка и в перёд по молу пошла . Только наклонилась к булькам, что бы дельфинчика покармить, а от туда аквалангист показался. Вот народ веселился.

 Отправлено: 12.07.10 17:25. Заголовок: Дельфины жрут хлебуш..

Дельфины жрут хлебушек???

Девочки!
admin2 пишет:

цитата:

что бы стираклу от накипи чистить),

Живем в 21 веке, а у вас никакого прогрессу!
Для стиралок давно придумали другие средства от накипи, да и пользуйся или -не пользуйся, исход один! Я вот почти не пользовалась, а тен 8 лет проработал!
Я тут недавно хоть себе всяких мистеровдокторов Мускулов- Проперов понакупила в плане борьбы с бытом, а то деть не помогает матери, а самой тереть абразивными порошками по старинке кафель и ванну уже тяжело! Мне понравилось!

 Отправлено: 12.07.10 17:35. Заголовок: Lesta пишет: Дельфи..

Lesta пишет:

цитата:

Дельфины жрут хлебушек

Я об этом не думала в тот момент. Одна мысль была, что если к людям приплыл значит кушать хочет. А больше не чего не было.

 Отправлено: 12.07.10 18:09. Заголовок: Прикольно! Ой у нас ..

Прикольно! Ой у нас кажется наконец-то гроза! Отключаюсь, а то бесперебойника нет!

 Отправлено: 12.07.10 18:31. Заголовок: лимоннкой чистить ма..

лимоннкой чистить машину нам мастер советовал, стоит копейки и чистит не хуже чем другие дорогие средства

 Отправлено: 12.07.10 18:34. Заголовок: admin2 пишет: А как..

admin2 пишет:

цитата:

А как это Вы стерилизуете в духовке?

вообще очень просто, мы тоже в духовке, когда надо быстро, туда сразу банок 6 входит,
а вообще я не люблю стерилизовать я несколько раз заливаю кипятком огурцы, напртмер 2, а на третий уже кипящим маринадом, закатал и под шубу.
и еще больше всего я люблю огурцы соленые, без уксуса, но такие сейчас все реже реже кто делает.

и с лимонной кислотой я делала, получается почти тоже самое что и суксумом, и все же просто соленые огурцы гораздо вкуснее и в венегрете они лучше.

 Отправлено: 12.07.10 18:36. Заголовок: у меня и рецепт солё..

у меня и рецепт солёных ест исключительно в салат используем

 Отправлено: 12.07.10 19:08. Заголовок: Солёные, как бочковы..

Солёные, как бочковые, я обожаю. Но они храняться только в погребе. Так, что хожу за такими к тётке. У неё вкусно получается. А маринованые у меня супруг любит и везде суёт. А вот квашеные огурчы в салатах вкуснее.

 Отправлено: 12.07.10 23:23. Заголовок: Аня 76 пишет: у мен..

Аня 76 пишет:

цитата:

у меня и рецепт солёных ест исключительно в салат используем

а мы так едим.
у меня маман классно их солила, но их надо сразу в гараж в подвал, иначе скиснут, и соленые не закатывают, а капроновым крышками закрывают. мамка прямо из под крана холодной водой их заливала. у меня не получаются, но у меня сейчас и подвала с гаражом нету.

в бочках мы их конечно не делаем, у нас бочек нету, но еще в детстве у подруги мать в бочке солила, точне бабка, они совсем другие на вкус.

еще обожаю квашеную капусту, особенно с мороза, тоже что бы была без уксуса, вот бочковая квашеная вкусная, мат подруги еще между нашинкованой ложила кусками, качан на 4 части ив середку, вообще зимой самое то.

ах воспоминания, сейчас уже такое не поешь, мамки нету давно, а сама я не училась капусту квасить, да и хранить негде, у меня даже балкона нет, мне его так не хватает.

 Отправлено: 12.07.10 23:33. Заголовок: я поняла что опять з..

я поняла что опять запуталась сама и запутала остальных солёные не ела, это были квашеные огурцы
Оля а какой этаж? просто у нас кто на 1 этаже живёт делают пристройки к комнатам

 Отправлено: 12.07.10 23:46. Заголовок: раз пошло про квашен..

раз пошло про квашеную капусту, то скажу один момент. На трёх литровую банку капусты в середину столовую ложку мёда. Киснет медленее, но вкус получается замечательный. Не сладко.

 Отправлено: 13.07.10 06:48. Заголовок: Аня 76 пишет: Оля а..

Аня 76 пишет:

цитата:

Оля а какой этаж?

последний

 Отправлено: 13.07.10 22:19. Заголовок: О ,рецепты новые,не..

О ,рецепты новые,неизведанные!

Аня 76 за грибы отдельное спасибо! Я грибная душа.

Простейший рецепт помидоров ,которому лет десять точно,уже не помню откуда.В 3х литровую чистую банку укладываем промытые помидоры и заливаем горячей водой. Выдерживаем минут 20. Воду сливаем в кастрюльку, добавляем 3 ложки сахара и 2 соли. Пока все кипятится, трем на мелкой терке хорошую головку чеснока и ссыпаем в банку поверх помидоров. Сыплем чайную ложка без верха лимонки и заливаем. Все.

Поскольку у всех продукты и вода разные,просто подкорректировать соль и сахар по своему вкусу.

 Отправлено: 14.07.10 13:02. Заголовок: Аня 76 пишет: как т..

Аня 76 пишет:

цитата:

как то давно я его сама и мариновала, мои пацаны любят суши, суши не дала а имбирь мариновала им понравилось

Суши почему не дала?
А рецептик? Или как огурцы маринуется? И цвет меняет?? Обожаю маринованный имбирь . Роллы я уже вовсю наловчилась делать , и обычные, и выворотные, осталось к ним имбиря добавить...

 Отправлено: 14.07.10 13:07. Заголовок: Tomboy су ши терпет..

Tomboy су ши терпеть не могу хотя сама не пробовала, от одного запаха соевого соуса мне становится дурно, брррррррр Оля рецепт постараюсь найти выложу обязательно, там вся изюминка это тонко тонко нарезать и уксус я мариновала обычным а там какой счас не вспомню но я его просто на тот момент не нашла а счас он в супермаркетах продаётся , но моим всё равно понравился и они его стрескали за милую душу

 Отправлено: 14.07.10 14:43. Заголовок: Аня 76 пишет: су ши..

Аня 76 пишет:

цитата:

су ши терпеть не могу

Так ты, может, и не можешь, а парни любят!

Аня 76 пишет:

цитата:

хотя сама не пробовала

ПАдстАлом! А может, стОит попробовать?
Я раньше к ним очень ровно дышала...

Я и соевый соус обожаю, еще до роллов им все поливала вместо соли. А вот полюбила я енто дело, когда в Сочи в прошлом годе ездили на выставки "В Сочи на 3 ночи" и поесть зашли в "Эль Патио/Планету суши". А соевый соус в сами роллы или суши не льют, их в него макают, потому что сами они пресные практически. Так что даже если не любишь соус соевый, его можно и не употреблять, можно его спайсом заменить
И кстати, с того похода началась моя любовь к творожным сырам (из в роллы "Калифорния" кладут, потрясающий вкус!) Я вообще "сырный маньяк", а в магазине сыры только по запаху выбираю , но творожные - это нечто!
В этом году в Испании только ими практически и питалась. Блин, почему у нас они такие дорогие???

 Отправлено: 14.07.10 14:56. Заголовок: Оля я понимаю что от..

Оля я понимаю что отношение предвзятое но заставить себя не могу.... А по поводу соуса я тоже в нём мариную курочку , крылышки кстати взяла с сайта куда ссылку давала, ну у меня был казус . в общем я себе делала лек-во печень почистить , ну и сх уднуть маленько, пила его на ночь по 3 глотка, как то вечером попросила мужа чтоб принёс мне бутылочку мою маленькую выпить самой вставать было неохота, а он бутылочки перепутал и я вместо сладкого лек-ва выпила соевый соус да ещё залпом бррррр как вспомню так вздрогну

 Отправлено: 14.07.10 16:22. Заголовок: Маринованный имбирь ..

Маринованный имбирь
100 г свежего имбиря, 1 ч.л. соли, 1 ст.л сахара, 100 мл рисового уксуса. Корень имбиря очистить натереть солью и оставить на ночь. Затем промыть обсушить и нарезать тонкими лепестками( для меня это было самое трудное тонко не получилось). Влить в миску уксус добавить сахар и 2 ст. л воды, размешивать пока сахар не раствориться. Имбирь сложить в банку, влить маринад, закрыть и оставить в тёплом месте на 7 дней. Потом переставить в холодильник и употреблять

 Отправлено: 14.07.10 16:26. Заголовок: Может в инете найдёш..

Может в инете найдёшь журнал школа гастронома Коллекция Рецептов суши роллы октябрь 2006 года там есть разные подробные рецепты приготовления суши с картинками Раньше я этот журнал собирала с 2004 года по 2008 год выходил он 2 раза в месяц , разные рецепты с картинками всё очень понятно и доступно, потом как мне показалось начались в нем повторы и я собирать его перестала, иногда туда ныряю когда совсем фантазии не хватает Есть имбирные чаи рецепты и рецепт глинтвейна , говорят очень хорош при простуде.